Le Cordon Bleu diplomasyny Stambulda alyň — Ýakyn Gündogardaky ýeke-täk kampus. Arzaňyzyň ählisini biz dolandyrýarys. Iňlis dili synagy talap edilmeýär.
Le Cordon Bleu Stambul, dünýäniň iň tanymal aşpezlik edarasy bilen Özyeğin Uniwersitetiniň arasynda üýtgeşik hyzmatdaşlykdan döredi — 2012-nji ýylyň iýulynda gol çekildi. Ýakyn Gündogar we Merkezi Aziýadaky ýeke-täk Le Cordon Bleu kampusy bolup, Stambul Çekmeköý-de 220 000 m² meýdanly ajaýyp kampusda ýerleşýär.
CulinaryDiploma — Özyeğin Uniwersiteti bilen göni komissiýa şertnamasy bolan bilim agentligi. Resminamalardan wiza, ýaşaýyş jaýyndan kampusa çenli her ädimde ýanyňyzda — aýdyň we açyk nyrh bilen.
Stambul kampusy Pariž ýa-da London bilen birmeňzeş Le Cordon Bleu okuw meýilnamasyny we diplomasyny hödürleýär — ep-esli pes okuw tölegi bilen. Diploma birmeňzeş. Baha tapawutly. Halkara talyplar üçin Stambul dünýäde iň elýeterli Le Cordon Bleu kampusydyr.
Köp Ýewropa aşpezlik mekdeplerinden tapawutlylykda, Le Cordon Bleu Stambul IELTS, TOEFL ýa-da hiç hili dil sertifikatyny talap etmeýär. Sapaklary iňlis dilinde yzarlap bilmek ýeterlikdir. Maslahatçylarymyz zerur bolsa taýýarlanmaga kömek edip biler.
Türkiýe köp ýurtlaryň raýatlary üçin wizasyz ýa-da ýeňilleşdirilen giriş hödürleýär. Biziň köp dilli maslahatçylarymyz ilkinji soragdan geliş gününe çenli — öz diliňizde ýol görkezýärler.
Gündogar bilen Günbataryň her gün duşuşýan dünýäniň iň uly gastronomik şäherleriniň birinde okaň. Uly bazardan Michelin ýyldyzly restoranlara çenli — Stambul nahar bilen çynlakaý meşgullanýan her kim üçin janly synp otagydyr.
4 kategoriýada 15 programma. Ählisi halkara şef-mugallymlar tarapyndan iňlis dilinde berilýär. Başlangyç dereje üçin öňki aşpezlik tejribesi talap edilmeýär.
Dünýädäki iň abraýly aşpezlik hünäri. Doly Diplôme de Cuisine we Diplôme de Pâtisserie-ni birleşdirýär — dünýäde Michelin ýyldyzly şefler tarapyndan ynanylýan diploma. 9 aýyň dowamynda bir wagtda okalýar: günde 6 sagat, hepdede 3 gün Cuisine, 2 gün Pâtisserie.
Üç tapgyrlaýyn dereje — Başlangyç, Orta, Ýokary — pyçak tehnikalaryndan we esasy souslardan ösen bezege we à la minute bişirmäge çenli ähli zady öwredýär. Günde 6 sagat, hepdede 3 gün. Talyplar islendik çynlakaý aşhanada işlemek üçin professional binýat bilen uçurym bolýarlar.
Esasy konditer tehnikalaryndan ösen şeker işlerine, şokolada we tabak deserlerine çenli üç tapgyrlaýyn dereje. Günde 6 sagat, hepdede 2 gün. Viennoiserie, entremet, şokolad, süýji önümleri we fransuz çörek bişirmesini professional derejede öz içine alýar.
Ýylda 4 kabul döwri: Gyş · Ýaz (bahar) · Tomus · Güýz. Öňki aşpezlik tejribesi talap edilmeýär. Dalaşgärler 18 ýaşdan uly bolmaly.
Klassiki we sebitara türk aşhanasyny birleşdirýän iki derejeli diploma. 125+ ýyllyk saklanan tehnikalar, reseptler we aşhana mirasyny tejribe sapaklary, görkezmeleri we meýdan saparlary arkaly öz içine alýar. Sapaklar iňlis dilinde, türk diline terjimesi bilen geçirilýär.
Osman we klassiki türk aşhanasynyň tehnikalaryna we däplerine çuňňur giriş — meze, kebap, pilaw we köşk tagamlary. Özbaşdak ýa-da doly Türk aşhanasy Diplomasynyň birinji derejesi hökmünde alnyp bilner.
Türkiýäniň ajaýyp sebitara aşhana dürlüligini öwreniň — Egeý, Anadoly, Gara deňiz, günorta-gündogar. Dünýäde başga hiç bir Le Cordon Bleu kampusynda elýeterli bolmadyk programma.
Türk aşhanasy programmalary diňe Stambul kampusyna degişlidir. Ýakyn Gündogar, Merkezi Aziýa ýa-da türk aşhana pudagyna ünsi jemleýän şefler üçin ajaýyp saýlaw.
Her diploma üç sany 11 hepdelik sertifikat derejesinden durýar. Islendik derejä özbaşdak ýazylyp bolýar. Üçüsiniň tamamlanmagy doly diplomany berýär.
Işleýän hünärmenler üçin diňe şenbe güni görnüşinde. Pyçak tehnikalaryny, souslary, fransuz esaslaryny, makaron, konditer, gowurma, demirleme we menýu meýilleşdirmesini öz içine alýar. Tamamlanandan soň Le Cordon Bleu sertifikaty berilýär.
Professional çörek bişirmäge jemlenilen giriş — fransuz çörekleri, hamyrmaýa, baýlaşdyrylan hamyrlar, glutensiz, senetçi çörekler, şol sanda Brioche we Kugelhopf. Fermentasiýa teoriýasy, şekillendirme tehnikasy we saglyk düzgünnamalaryny öz içine alýar.
Şokolad tehnikasy boýunça giňişleýin kurs — teoriýa, temperlemek, pralinler, trýufeller, nuga, marsipan, miweli pastila we süýji önümleriň önümçiligi. Şokolady hünär ýa-da senetçilik hökmünde öwrenmek isleýänler üçin.
Gysga kurslar we Dynç günki programma Le Cordon Bleu tamamlama sertifikatyny berýär — diploma däl. Gysga möhletli gurme kurslary (bir günlük ussahanalar) hem elýeterlidir — häzirki tertibi bize soraň.
Ähli tölegler halkara talyplar üçin ABŞ dollarynda. 2025–2026 okuw ýyly. Tölegler diňe okuwy öz içine alýar — ýaşaýyş we ýaşaýyş çykdajylary aýratyn.
| Programma | Dowamlylygy | Töleg (USD) |
|---|---|---|
| Diplomalar we Grand Diplôme | Uzak möhletli | |
| Grand Diplôme® Iň meşhur | 33 hepde | $51,000 |
| Diplôme de Cuisine | 33 hepde | $28,500 |
| Diplôme de Pâtisserie | 33 hepde | $25,200 |
| Aşhana sertifikatlary | Aýratyn derejeler | |
| Başlangyç aşhana sertifikaty | 11 hepde | $11,200 |
| Orta aşhana sertifikaty | 11 hepde | $10,000 |
| Ýokary aşhana sertifikaty | 11 hepde | $10,750 |
| Konditer sertifikatlary | Aýratyn derejeler | |
| Başlangyç konditer sertifikaty | 11 hepde | $10,000 |
| Orta konditer sertifikaty | 11 hepde | $8,700 |
| Ýokary konditer sertifikaty | 11 hepde | $9,500 |
| Türk aşhanasy — Diňe Stambulda | Diňe bu ýerde | |
| Diplôme de Cuisine Turque | 22 hepde | $10,500 |
| Klassiki türk aşhanasy programmasy | 11 hepde | $6,250 |
| Sebitara türk aşhanasy programmasy | 11 hepde | $5,750 |
| Gysga kurslar we intensiw programmalar | Tamamlama sertifikaty | |
| Dynç günki aşhana programmasy (Şenbe) | 10 hepde · 60 sag | $4,250 |
| Intensiw çörek bişirme programmasy | 10 gün · 60 sag | $4,250 |
| Şokolad we süýji önümleri programmasy | 10 gün · 60 sag | $4,750 |
Tölegler diňe okuwy öz içine alýar we ýaşaýyş, materiallar, forma ýa-da ýaşaýyş çykdajylaryny goşmaýar. Tölegler Özyeğin Uniwersiteti tarapyndan kesgitlenýär we üýtgäp biler — arza bermezden öň häzirki tölegleri tassyklamak üçin bize ýüz tutuň. Programmanyň başlanmagyndan iň köp 6 hepde öň ýeriňizi berkitmek üçin yzyna gaýtarylmaýan deslapky ýazylma tölegi talap edilýär.
Le Cordon Bleu Stambul şef-mugallymlarynyň ählisi dünýäniň iň oňat edaralarynda taýýarlanan daşary ýurtly hünärmenlerdir. Mugallymlar düzüminden birnäçesi:
Şweýsariýa şef diplomasy. Bermuda, Günorta Afrika we Türkiýede işledi. Swiss International Hotel Group we Gate Gourmet/USAS-da Baş şef. 2017-nji ýyldan bäri Le Cordon Bleu Stambulda Tehniki direktor. 1996-njy ýyldan bäri Chaîne des Rôtisseurs agzasy.
Şweýsariýa diplomasy. Şweýsariýa, Nýu-Ýork we Stambulda — şol sanda Swissôtel edaralarynda karýera. 2011-nji ýylda Stambul Movenpick toparyna goşuldy, soňra 2018-nji ýylda Le Cordon Bleu Stambulda Şef-mugallym boldy.
Italýan, Aşhana dolandyryşy diplomasy. Milanyň Michelin ýyldyzly restoranlaryndan Barselona, Stambulyň Grand Tiffi we Kempinski Bodrum-a çenli karýera. 2020-nji ýylda Le Cordon Bleu Stambula Şef-mugallym hökmünde goşuldy.
Liondaky Paul Bocuse-yň ýanynda we Institut Paul Bocuse-da okuw geçdi. Taýwandaky "Restaurant André" — Aziýada 14-nji orunda — ýaly iki sany 2 Michelin ýyldyzly restoranda işledi. 2017-nji ýylda Le Cordon Bleu mugallym synaglaryndan geçen ilkinji türk şefi.
Belgiýaly. Belgiýanyň Raeren şäherinde we Aahende kafe konditer hünärinde okuw geçdi. Ýakyn Gündogar we Afrika bazarlary üçin "Chocolate Academy" we "Atelier Bleu" brendini döretdi. 2019-njy ýylda Le Cordon Bleu Stambula Konditer bölüminiň ýolbaşçysy hökmünde goşuldy.
Fransuz. Dört ýaşynda atasy tarapyndan konditer şef bolmaga ylham aldy. Fransiýada Compagnons du Devoir-da okuw geçdi. Beýik Britaniýa, Norwegiýa, BAE, Russiýa, Kipr, Türkiýe, Polşa we Iordaniýada işledi, soňra 2018-nji ýylyň noýabrynda Le Cordon Bleu Stambula goşuldy.
Özyeğin Uniwersitetiniň Çekmeköý kampusy Stambulyň 220 000 m² meýdanynda ýerleşýän asuda, ýörite gurlan kampusdyr. Le Cordon Bleu Stambul kampusda 3 650 m² Ussatlyk merkezini eýeleýär — 10 professional aşhana, duýuş seljerme barlaghanasy, L'Atelier Bleu tejribe restorany we 350 adamlyk auditorium bilen.
Kampusa Stambulyň dürli nokatlaryndan Özyeğin Uniwersiteti awtobuslary günde birnäçe gezek gatnaýar.
Le Cordon Bleu Stambul ähli ýurtlardan talyplary kabul edýär. Başlangyç dereje üçin öňki aşpezlik tejribesi talap edilmeýär. Iňlis dili synagy talap edilmeýär.
Häzirki okuw ýylynyň takyk kabul seneleri üçin bize ýüz tutuň.
Arzalar onlaýn tabşyrylýar. Kabul topary tarapyndan baha berilenden soň, kabul/ret hatyňyzy alarsyňyz. Deslapky ýazylma tölegi programmanyň başlanmagyndan iň köp 6 hepde öň edilmeli — bu töleg yzyna gaýtarylmaýar. Hyzmat paketlerimizde her bir resminama bilen kömek edýäris.
Hemme zat mugt maslahatdan başlaýar. Zerur goldawyňyza görä iki hyzmat paketini hödürleýäris.
Iki bukja hem CulinaryDiploma-a göni tölenýär — uniwersitet okuw töleginden aýratyn. Bukja nyrhy okuw töleglerini, ýaşaýyş jaý çykdajylaryny ýa-da saglyk şahadatnamasyny öz içine almaýar. Daşary ýurtdan gelýän talyplar üçin Bukja 2-ni maslahat berýäris — sizi we ilkinji okuw günüňizi arasyndaky ähli amaly päsgelçilikleri aýyrýar.
Formany dolduryň. Maslahatçy 24 sagadyň içinde siz bilen habarlaşyp, maksatlaryňyzy ara alyp maslahatlaşar we dogry programma bilen bukjany saýlamaga kömek eder.
Höweslendiriş hatyňyzy ýazýarys, resminamalaryňyzy taýýarlaýarys we arzaňyzy Özyeğin Uniwersitetine onlaýn tabşyrýarys. Siz gözden geçirip tassyklaýarsyňyz.
Kabul edileniňizden soň, ýeriňizi berkitmek üçin uniwersitete deslapky ýazylma tölegini edýärsiňiz. Töleg prosesinde size ýol görkezýäris.
Bukja 2 müşderileri: sizi aeroportdan garşylaýarys, ýaşaýyş jaýyna ýazylmany tamamlaýarys we kampus orientasiýasynda ugradýarys. Ilkinji gününize taýýar başlaýarsyňyz.
Hawa. Le Cordon Bleu diplomalary dünýä boýunça aşhana iş berijileri, kaşaň myhmanhana toparlary we azyk senagaty hünärmenleri tarapyndan ykrar edilýär. Stambul kampusy Pariž, London ýa-da Tokio bilen doly birmeňzeş diploma berýär — iş berijileriň nukdaýnazaryndan kampuslaryň arasynda tapawut ýok.
Ýok. Le Cordon Bleu Stambul resmi taýdan belleýär: hiç hili iňlis dili ýeterlilik synagy talap edilmeýär. Sapaklary iňlis dilinde yzarlap bilmek ýetkinligi ýeterlikdir. Aşpezlik görkezmeleri türk diline hem terjime edilýär.
Okuw tölegleri 10 günlük gysga programmalar üçin $4,250-dan Grand Diplôme (33 hepde) üçin $51,000-a çenli. Diplôme de Cuisine $28,500 we Diplôme de Pâtisserie $25,200. Bu tölegler diňe okuwy öz içine alýar; ýaşaýyş, nahar ýa-da materiallar girmeýär.
Iki bukja hödürleýäris: Bukja 1 (Kabul, $300) arzaňyzy, höweslendiriş hatyňyzy, resminamalaryň tabşyrylmagyny we maslahatçy goldawyny öz içine alýar. Bukja 2 (Doly goldaw, $900) saglyk ätiýaçlandyrmasyny, ýaşaýyş rugsady kömegini, aeroportdan garşylamagy, resminamalaryň terjimesini, ýaşaýyş jaýyna ýazylmaga kömegi we doly geliş goldawyny goşýar. Ikisi hem uniwersitet okuw töleginden aýratyn tölenýär.
Elbetde. Ähli ýurtlardan talyplary kabul edýäris. Türkiýe köp milletler üçin wizasyz ýa-da ýeňilleşdirilen giriş hödürleýär. Maslahatçylarymyz birnäçe dilde gürleýärler we prosesinň ähli tapgyrynda goldaw berýärler.
Halkara talyplar üçin tejribelik ýerleşdirmesi kepillendirilmeýär. Le Cordon Bleu Stambul syýasatyna görä, resmi tejribelik ýerleşdirmesi häzirki wagtda diňe Diplôme de Cuisine ýa-da Diplôme de Pâtisserie-de 85 ýa-da ýokary baha alan türk raýatlary üçin elýeterlidir. Halkara talyplar, elbetde, öz tejribelik mümkinçiliklerini tapyp bilerler — Le Cordon Bleu ady dünýäde köp gapylary açýar.
Hawa. Her diploma üç sany 11 hepdelik derejeden durýar — Başlangyç, Orta we Ýokary. Islendik derejä özbaşdak ýazylyp bolýar. Üçüsiniň tamamlanmagy doly diplomany gazandyrýar. Bu size tejribe derejesinde başlamaga ýa-da derejeler arasynda arakesme almaga mümkinçilik berýär.
Özyeğin Uniwersiteti ýaşaýyş jaýlary 1 850 talyby 1–4 adamlyk otaglarda (aýratyn hammamly ýa-da hammamsyz) ýerleşdirýär, her otagyň holodilnigi bar. Mugt kir ýuwma, okuw otaglary, naharhana, saglyk merkezi, 24/7 howpsuzlyk, tiz kömek hyzmaty, fitnes merkezi, tennis, basketbol we woleýbol meýdançalary, kampus supermarket bar. Ýaşaýyş jaýyna ýazylma üçin doly okuw töleginiň öňünden tölenmegi talap edilýär. Biziň Bukja 2-miz ýaşaýyş jaýyna ýazylma kömegini öz içine alýar.
Formany dolduryň, maslahatçy 24 sagadyň içinde siz bilen habarlaşyp, maksatlaryňyzy ara alyp maslahatlaşar we size laýyk bukjany saýlamaga kömek eder.
Göni ýazmany makul bilýärsiňizmi?
WhatsApp +90 537 063 11 60